O tema dos transgénicos é um assunto importante e muito interessante... Vamos deixar passar esta "onda" de indignação contra os "pró-javardização" e depois falamos.
Transgénicos - O pouco que sei sobre esta matéria não dá para ensinar nada a ninguém... Mas tenho andado a ler umas coisas sobre a genealogia de certas castas de videiras e as dúvidas cada vez são maiores. Será que a tão comum enxertia também pode ser considerada uma mutação genética?... E se com bacelos geneticamente modificados se conseguisse acabar com os malefícios da filoxera, do oídio e do míldio?... Já para não falar de um enófilo meu conhecido que advoga a utilização de transgénicos para conseguir um Aragonez com uns genes de Trufas, um Touriga Nacional com uns genes de Esturjão, ou mesmo um branco da Califórnia com aroma a sardinha.
E disse o «XôZé» ⇒ Desconfiei logo desde o inicio onde residia a tua preocupação. Corrige-me se estou errado: Depois da substituição das rolhas de cortiça por sintéticas, temes que as bagas passem, com a manipulação transgénica, a trazer uma pila...
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