"Devido à velocidade da luz ser superior à do som, algumas pessoas parecem inteligentes até as ouvirmos."
Segunda-feira, 27 de Agosto de 2007
A Hora de Baco

As orelhas estão-me a arder… E já sei porquê… É que o «Scalabis» abriu um trópico no “ViriatoWeb” – [Vinhos - A hora de baco] – e já sobrou para mim… Pois é… Se calhar até têm razão… Vou ter que mais atenção a certa regiões vinícolas deste nosso Portugal.

«Scalabis» / ViriatoWeb ⇒ Já que não há ninguém por aqui que nos dê sugestões de vinhos, aqui fica a Hora de Baco Gargalhando

YouTube - Hora de Baco - RTP - Sugestões de Vinhos

YouTube - Esporão

«NUIT_8» / ViriatoWebTens andado distraído Pergunta ou Dúvida Exclamação Confuso  O Tovi não tem feito outra coisa Exclamação Estupefato

«Scalabis» / ViriatoWebÉ verdade que sim... mas 99,999999% os vinhos que ele pisa são do norte, pode ser que agora comece a fazer a vindima aqui um pouco mais para baixo Piscando

«NUIT_8» / ViriatoWebFiquei a conhecer o Monte da Charca. Um e-s-p-a-n-t-o Exclamação   E desconhecia que quem estivesse lá alojado podia participar no processo vinícola. Interessante rolando os olhos...   Se calhar, em vez de "A hora de Baco" seria mais apropriado "Enoturismo", não Pergunta ou Dúvida Exclamação Confuso rolando os olhos...  Vou dar uma voltinha pelo site e já volto Exclamação Piscando

«Viriato» / ViriatoWebtens razão, o gajo sò fala dos vinhos do Norte
seria bom que dissesse uma palavrinha sobre o vinho verde, por exemplo ! Piscando

«NUIT_8» / ViriatoWebE Monção fica no Alentejo Pergunta ou Dúvida Exclamação Piscando   A-d-o-r-o vinho verde Exclamação Contente

«ALVARINHO: uma das variedades que Portugal divide com a Espanha, onde é conhecida como Albariño.

Essa uva com a casca muito espessa e de baixa produção tem o seu crescimento autorizado em torno de Monção no Extremo Norte de Portugal, onde se produz um Vinho Verde especial mono varietal, que tem um corpo muito mais intenso que o habitual, com um nível alcoólico de 12 a 13 graus.

Costuma apresentar uma “agulha” menos evidente que os Vinhos Verdes normais (agulha é a sensação de picar as mucosas que o gás carbônico residual provoca) e aromas não muito intensos de maçã verde.

Seu produtor mais conhecido e famoso é o Palácio da Breijoeira, e o seu produtor mais reconhecido neste momento, é Anselmo Mendes com seu ótimo Muros Antigos (sem madeira) e seu excepcional Muros de Melgaço (com madeira).» - retirado de algures...

«Viriato» / ViriatoWeb ⇒ aqui hà uns anos papei uma gaja de là, que até tinha trabalhado no Palàcio da Brejoeira antes de emigrar ! Piscando

«NUIT_8» / ViriatoWebSó para esses eventos deves ter uma "alcôva" reservada para o teu arquivo contabilístico, não Pergunta ou Dúvida Exclamação Estupefato Confuso

A Hora de Baco é um excelente programa sobre vinhos (reportagens, entrevistas, curiosidades, toda a informação útil sobre o sector) transmitido pela RTP-N, RTP-África e RTP Internacional, com apresentação de José Silva, um conhecidíssimo crítico de vinhos e gastronomia, autor do Roteiro Gastronómico, do Guia dos Restaurantes de Portugal e também do Roteiro Gastronómico de Matosinhos. Escreve para o Jornal de Notícias e para a revista Wine Passion, na qual faz parte do painel de provadores.



Publicado por Tovi às 18:14
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