"Devido à velocidade da luz ser superior à do som, algumas pessoas parecem inteligentes até as ouvirmos."
Sexta-feira, 30 de Janeiro de 2009
Alpedrinha - Um grande vinho da Beira Interior

Ao jantar de hoje deliciei-me com um Requeijão de Ovelha (de Seia) acompanhado por um Alpedrinha Tinto 2006, um vinho DOC Beira Interior, uma muito simpática oferta de um grande amigo lá das bandas da Serra da Gardunha.

Este tinto da Adega Cooperativa do Fundão tem cor ruby intensa, aroma a frutos secos, macio, bem estruturado e com um fim de boca longo e agradável. Parece-me vinho para se aguentar mais uns anos em garrafeira, pois o estágio em cascos de carvalho francês e americano a que foi sujeito dá-me a garantia de um bom envelhecimento.

 

«Viriato» / ViriatoWeb ► gostava de ter visto a cara do requeijão! se o compraste no Continente, e se está marcado no rotulo a localidade de Carragosela ou Catraia, podes ter a certeza que comeste uma merda feita com leite pasteurizado vindo de Espanha, e que nem se sabe ao certo de que animal é!

«Tovi» / ViriatoWeb ► O requeijão que comi ontem era da Ribeiro & Guimarães Lda de São Romão. Conheces?...

«Viriato» / ViriatoWeb ► Não, mas acho que é tal fábrica da Catraia, mas pergunta ao "Cagido" que ele conhece melhor! de toda a maneira, o melhor, é o da minha prima!


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Publicado por Tovi às 21:46
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