Qual a vossa bebida preferida para acompanhar uma Francesinha?... Eu adoro um bom espumante tinto bruto, ou então uma cerveja preta.
Jorge Moreira - Para mim,1 caneca Super Bock.
Patricia Pinto - Branquinho verde
Luis Costa - Agora qualquer refrigerante, mas antes adorava acompanhar com Smirnoff Ice
Rogério Matos - Para mim, espumante sem dúvida nenhuma. Mas não servido em flute.
Cátia Sofia - Eu gosto de acompanhar com um maduro branco, bem fresquinho.
Paulo Garcia - Super Bock
Carlos Ramos - Uma stout bem geladinha
Fernando Seixas - SUPER BOCK
Joana Ribeiro - Para mim, Pepsi como não bebeu bebidas com álcool
José Lima - Um vinho Espadal bem fresco...
Paulo Sousa - Vodka de caramelo
Hugo Da Nóbrega Dias - Preferencialmente tinto do Douro, mas com o calor sabe bem um príncipe.
Sónia Magalhães - Não bebo álcool, por isso só 1 Coca-Cola bem geladinha
Henrique Varino da Silva - Cerveja, sem dúvida. A que gosto mais para acompanhar a francesinha é a Paulaner Weiss.
Jorge Leitao - Para mim cerveja artesanal minha combinação perfeita
Gonçalo G. Moura - Já experimetaste com um bom Pinot Noir?
David Ribeiro - Gonçalo G. Moura, a casta Pinot Noir dá um dos melhores vinhos que já tiva oportunidade de beber. E seguramente servirá na excelência para acompanhar a "nossa" Francesinha... mas ainda não provei este "casmento", muito por falta de se encontrar nos restaurante que normalmente frequento.
Gonçalo G. Moura - David Ribeiro já fiz a experiência mais do que uma vez, recomendo, mas e apesar de não gostar dos tintos frios, o Pinot deve estar nos 14⁰
Rosinha Mendes - Cerveja preta
Fernando Teixeira - Quem come francesinha sem uma super bock geladinha não aprecia a francesinha
Luís Montessori - Red bull
Helena Isabel Vieira Macedo - Coca cola
Jacinta Freire - Quando coloquei uma foto com uma Sagres fui crucificada …. Então vou dizer super bock, mas pensando Sagres ou Heineken
Ismael Antunes - Super Bock, se não houver superbock não como francesinha!
Gentil Gomes Da Costa - Geralmente, Cerveja.
Artur Ribeiro - A melhor combinação é cerveja, de preferência uma IPA, mais amarga, precisamente para contrastar com a francesinha. Depois espumante (direto ou sangria) ou ainda vinho verde tinto.
A minha teoria para a origem das "Francesinhas"... se não foi assim poderia muito bem ter sido
As FRANCESINHAS remontam ao contexto da Guerra Peninsular no Norte de Portugal, período no qual as tropas napoleónicas invasoras costumavam comer umas sandes de pão, tipo pão casqueiro, onde colocavam toda a espécie de carnes, enchidos e muito queijo. Claro que nós, os Nortenhos, vimos logo que faltava um complemento a este “croque-monsieur” e vai daí acrescentamos aquilo que lhe faltava: O MOLHO.
RM Budgies - Mas se o porto é a cidade invicta, como é que o napoleão conseguiu fazer la umas sandes??? Hummm mais me parece que é tudo mentira dos portuenses!!! Andam prai a dizer que a francesinha é deles e esta visto que é mentira!!!! Malta ja podem fazer francesinhas noutros restaurantes fora do porto! Andaram prai a tentar passar que tinham registado a receita original do molho e tudo
Sashia Laúndes - la sauce!
Antonio Osorio - Muito bem !!!! Os portuenses aumentaram o molho e há uns anos para cá aumentaram o ovo e agora está na moda em alguns sítios um camarão a enfeitar... Quem trouxe para cá essa boa gastronomia foi o dono da Regaleira (Bonjardim) que era uma maravilha e a seguir era no café Mucaba (Gaia) e o café Tremendão (Av. Fernão Magalhães) estes dois ultimos já fechados... Eram os melhores, agora até num (Tasco) se come uma Francesinha feiya a martelo ..
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