"Devido à velocidade da luz ser superior à do som, algumas pessoas parecem inteligentes até as ouvirmos."
Segunda-feira, 24 de Setembro de 2007
INQUÉRITO - Bebidas "esquisitas", ou não... (II)

Este inquérito foi por mim colocado no "NovaCrítica-Vinho" e no "ViriatoWeb" e até hoje o total de votos é de dezoito e distribuidos da seguinte forma:

 

NovaCriticaVinho

ViriatoWeb

TotalGeral

Já provei

46%

40%

44%

Bebi esporadicamente

15%

40%

22%

Bebo frequentemente

0%

20%

6%

O que é isso?...

38%

0%

28%

 

13 votos

5 votos

18 votos

 

Mais alguns comentários:

«rjmoreira» O traçadinho na antiga tasca da minha mãe (não que agora não o seja) era servido num copo de aproximadamente 25cl. Havia a gasosa GENIAL e o tintol corrente do garrafão. Regra geral era servido durante a tarde aos clientes que vinham do campo e por ali passavam para refrescar a garganta. A unica variável era a cor, uns preferiam-no mais claro, outros mais escuro... Aquilo vendia-se bem, mesmo tendo nós o fontanário de agua corrente a 30 metros...
Alguém sabe o que são as: Sopas de cavalo cansado

«Reboredo» Sopas de cavalo cansado - são sopas de vinho feitas com a broa do Regalado, gemas de ovos e açucar.

«rjmoreira» E a tudo isto, comido quente ainda se deverá adicionar um pouco de canela! Mas também ao final da tarde de verão, sem os ovos e com o vinho bem frio cai que é um regalo! Era muito usual quando eu era mais novo e trabalhava alguma coisita no campo

«Reboredo» Traçadinho ou traçado: aguardente e vinho do porto nas manhãs de frio! Favaios ou Martini: com cerveja (aperitivo em quanidade). “Receita” mais vinho tinto com cerveja a gasosa é uma coisa mais moderna e teve a ver com caristia.(alta de preço do vinho).

«rjmoreira» A RECEITA a que o Toví se refere era na Castanheira usada nas tardes de Domingo nos torneios de Malha! O meu pai também fazia parte do jogo e encarregava-me da receita. O primeiro a beber era sempre eu... Já lá vão alguns 20 anos.... rolando os olhos Triste  Uma picheira com 0.5l de vinho branco, 1 litro de cerveja e açucar amarelo. Tudo frio e bem mexido com uma colher de pau. Ao inicio da tarde os intervenientes eram exigentes na mistura! Lá mais para o final já queimavam tudo...
Gargalhando Chamávamos a isto o Champarrion!



Publicado por Tovi às 08:55
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