"Devido à velocidade da luz ser superior à do som, algumas pessoas parecem inteligentes até as ouvirmos."
Domingo, 4 de Abril de 2010
Vinho do Porto Dow's Vintage 2007

James Suckling, um dos provadores da revista americana Wine Spectator, atribuiu ao Vinho do Porto Dow’s Vintage 2007 a pontuação máxima (100 pontos) um facto muito raro no mundo dos enófilos.

 [Revista de Vinhos - Fabíola Carlettis] - Espantado com a textura deste vinho, James Suckling afirma que “este é o melhor Dow jamais feito”. Isto levou o provador a atribuir 100 pontos ao Dow’s Vintage 2007, a pontuação máxima. Entre milhares, o único vinho provado nesta revista nos últimos 12 meses com esta mesma pontuação foi um vinho australiano, o Campbells Muscat Rutherglen Merchant Prince Rare. No século XX, apenas 8 Vintages atingiram esta pontuação, sendo que o Dow’s foi o primeiro do século XXI a consegui-la. Outro factor que revela a importância desta atribuição, é o facto de que nenhum Champanhe alguma vez logrou obter o valor de 100 pontos, apenas 4 vinhos da Borgonha e 24 vinhos de Bordéus obtiveram esta classificação dada pela revista Wine Spectator. Charles Symington, enólogo-chefe do grupo Symington falou com a Revista de Vinhos e mostrou a sua satisfação: “esta foi uma grande surpresa por ser algo tão invulgar. Trabalhamos muito para produzir vinhos de alta qualidade, por isso ver o Dow’s Vintage 2007 ser reconhecido com 100 pontos na Wine Spectator, é um enorme prazer”. Esta alta pontuação levará certamente a uma corrida ao vinho, o que nos levou a questionar Charles Symington sobre a possibilidade de terem problemas nas encomendas e fornecimento: “Ainda é cedo para notar alguma diferença nas encomendas, visto que tivemos a notícia ontem à noite. Visto que este não é um vinho produzido em grandes quantidades, pode acontecer". A notícia saiu na newsletter Advance, para assinantes da Wine Spectator. Outra entrada foi a do Graham’s Vintage 2007, que levou 96 pontos. A versão impressa sairá na próxima edição da revista, num painel dedicado aos Vintage 2007. Por isso é bem provável que existam mais vinhos com altas pontuações.



Publicado por Tovi às 08:03
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