"Devido à velocidade da luz ser superior à do som, algumas pessoas parecem inteligentes até as ouvirmos."
Domingo, 4 de Abril de 2010
Domini Plus 2004

O vinho que acompanhou o Cordeiro Pascal deste Domingo de Aleluia foi o Domini Plus 2004, um soberbo tinto DOC Douro da José Maria da Fonseca SA (selo do IVDP: CAE-99444), feito por Domingos Soares Franco & Cristiano Van Zeller com as castas Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca e Touriga Nacional das quintas que a empresa possui no Cima Corgo e Douro Superior. Deste vinho foram engarrafadas 3.335 garrafas. O seu teor alcoólico é de 14,5%. Diz no contra-rótulo que este vinho foi engarrafado em Janeiro de 2007 após estágio em barricas novas de carvalho francês, mas a verdade é que não dei pela madeira ao beber este redondo, macio e muito bem equilibrado tinto do Douro.



Publicado por Tovi às 16:00
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