"Devido à velocidade da luz ser superior à do som, algumas pessoas parecem inteligentes até as ouvirmos."
Domingo, 11 de Novembro de 2012
Castanhas e Jeropiga

 Há tradições que se devem manter...

E como hoje é Dia de São Martinho, não podemos esquecer as castanhas e a jeropiga.

{#emotions_dlg.sidemouth} Mas prefiram castanhas de Trás-os-Montes e uma jeropiga de referência, não a “coisa” que eu comprei num hipermercado do Grande Porto – Jeropiga Paciência da Casa Agrícola Paciência SAG Lda (IVV474) – que só com muita boa vontade se pode chamar “Jeropiga”, pois só sabe a caramelo queimado com alguma aguardente. É verdade que só me custou 1,99€ a garrafa de 75cl, mas é tempo do Instituto do Vinho e da Vinha (IVV) começar a controlar e a exigir um mínimo de qualidade para estes produtos que deveriam aparecer no mercado como “bebida doce de elevado teor alcoólico que se obtém adicionando aguardente vínica ao mosto antes de este iniciar a fermentação; a quantidade de aguardente adicionada, impede que a fermentação chegue ao fim, ficando o vinho com consideráveis quantidades de açúcar por desdobrar".


«Fernando Duarte» in Facebook >> com tanta gente que tu conheces a produzir bom produto nacional, foste obrigado a comprar, num supermercado da troika, produto de merda?

«Maria Vilar de Almeida» in Facebook >> Afinal o meu pai está enganado quando diz que o doce nunca amargou... prova disso é que a jerupiga doce amargou na boca do Davidzinho! (sem risos) ;-);-)



Publicado por Tovi às 15:03
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