"Devido à velocidade da luz ser superior à do som, algumas pessoas parecem inteligentes até as ouvirmos."
Sexta-feira, 27 de Dezembro de 2013
O Vinho do Porto nas Invasões Francesas - #9

Continuando a pesquisar na NET sobre as implicações das Invasões Francesas na cultura da Vinha e do Vinho em Portugal, encontrei uma interessante referência a “vinhos brancos de Gradil” e que muito provavelmente seriam feitos com a casta Viosinho que neste terroir apresenta particularidades organolépticas muito peculiares - grande finura de aromas, com destaque para ameixa branca e uma forte componente mineral, tudo em equilíbrio com uma excelente acidez.

{#emotions_dlg.star} O historiador Robert Bremner encontrou nas memórias de August Schaumann, um oficial do exército britânico, uma referência bastante elogiosa a um antepassado seu. Escreveu Schaumann: «Fui ter com o Senhor Cammarata [Francisco Rodrigues Camarate, grande proprietário e homem de negócios, senhor da Quinta do Porto das Barras] ao Gradil, o negociante de vinhos que abastecia o regimento, e que tinha o vinho mais maravilhoso que havia; o vinho branco, em especial, brilhava como ouro quando saía da torneira da sua cuba de barro.» (in On the road with Wellington: The diary of a war commissary).



Publicado por Tovi às 13:06
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