"Devido à velocidade da luz ser superior à do som, algumas pessoas parecem inteligentes até as ouvirmos."
Terça-feira, 15 de Abril de 2008
Poncha - Ilha da Madeira

«rafael de zafra» / AzulJasmim ⇒ No sé si se usaba igual en Portugal, pues es una antigua receta.... que es muy popular entre las gentes del campo: El ponche. Es una bebida que se toma como energética y se daba a los niños raquíticos y a las gentes del campo cuando venían o ibana hacer un gran esfuerzo..... hasta a los perros de caza. Una copa de vino dulce de Málaga, se bate en ella una yema de huevo, una pizca de Canela, una cucharada sopera grande de azucar, se remueve bien todo y ... a beber.

Na ilha da Madeira, é muito popular uma bebida a que chamam Poncha, feita com aguardente de cana-de-açúcar, sumo de limão e mel. Os pescadores da vila de Câmara de Lobos bebem-na sempre antes de partir para o mar à pesca do peixe-espada.



Publicado por Tovi às 19:28
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