Como já tive oportunidade de vos dizer estou em mudanças para uma nova casa... e entre muitas tralhas há muito guardadas encontrei uma garrafa de Licor de Tangerina feito por mim em janeiro de 2014. Até tinha receio que não estivesse em bom estado para consumo, mas não, está maravilhoso. Não vai é durar nada, seguramente.

  Receita deste Licor de Tangerina
Esta receita usa a fórmula “1 + 1 + 1” (1 kg de tangerinas + 1 litro de aguardente + 1 kg de açúcar). Adiciona-se também um pau de canela por cada litro de aguardente. Tangerinas cortadas aos gomos (oito gomos por fruto), com a casca mas retirando as grainhas. Fica tudo em maceração por um mínimo de três meses. Depois há que coar, filtrar e engarrafar. Feito no fim do Inverno ou início da Primavera, estará ideal para ser bebido lá para o Verão.

Jorge Veiga - Ainda tenho uns restos do que foi feito pela minha mãe... Para fazer o licor, só usava aguardente bagaceira, porque com a vínica não fica tão boa. Só usava as cascas depois de tirado o branco.
Francisco Bismarck - felicidades na casa nova