"Devido à velocidade da luz ser superior à do som, algumas pessoas parecem inteligentes até as ouvirmos."
Segunda-feira, 27 de Dezembro de 2021
Limoncello

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Sempre fui um amante de licores de citrinos e até "fabriquei" LICOR DE TANGERINA durante muitos anos, mas as imposições legais no que concerne à aquisição de aguardente fez com que voltasse ao que o mercado nos apresenta. Mas há um licor que continua a ser um espanto e que me encanta - LIMONCELLO - e o que hoje comprei no supermercado Mercadona, aqui ao lado de minha casa, é um espanto... e pelo módico preço de 6,80€ a garrafa de 70cl.

 

  Limoncello é um licor de limão produzido originalmente no sul da Itália, especialmente na região do Golfo de Nápoles, na Costra Amalfitana e nas ilhas de Ischia e Capri, mas também é produzido na Sicília e na Sardenha. É feito à base de limão, álcoo, água e açúcar: deve ser mantido no congelador e, consequentemente, bebido bem gelado.



Publicado por Tovi às 07:28
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