Não há ninguém nesta foto - BIS Breeder Group na Exposiçóes Caninas do Algarve de 2024 em Lagos - por quem eu não tenha uma não só profunda amizade mas também um carinho pela forma como sempre me trataram nas exposições caninas. Estão e estarão sempre no meu coração.

  
Óscar Ferraz Boscardini - Grande abraço amigo David Ribeiro. A minha avó dizia "Amor com Amor se paga" por isso o respeito sempre foi mutuo e eu agradeço toda a ajuda e dedicação que teve durante muitos anos na canicultura. 
Mafalda Ferreira Marques - Saudades

A PSP regressou, nesta sexta-feira, aos bairros da Pasteleira Nova e do Pinheiro Torres, no Porto. Foi a segunda vez este mês que a Polícia realizou uma ação policial de grande envergadura em dois locais fortemente conotados com o tráfico e consumo de droga, assim como crimes de outra natureza. Desta vez, a operação centrou-se na deteção de armas de fogo. Largas dezenas de polícias, pertencentes ao Corpo de Intervenção, Grupo Operacional de Cinotecnia, Grupo de Armas e Explosivos, às Equipas de Prevenção e Reação Imediata e, entre outros, à Divisão de Investigação Criminal, concentraram-se, a partir das 18 horas desta sexta-feira, em três pontos de fiscalização no interior da Pasteleira Nova e do Pinheiro Torres. "Esta é uma operação especial de prevenção criminal. Estamos a fazer buscas a viaturas e revistas a pessoas para detetar armas de fogo", explicou o comissário Fernando Brito. 

  Expresso de ontem às 19h32 (Notícia completa aqui)
Apreendidas 6.500 doses de droga na Pasteleira e Pinheiro Torres desde o inicio de 2023. Foram detidas 75 pessoas desde o início do ano e só na operação de sexta-feira naquela zona da cidade a PSP apreendeu 5.000 euros relacionados com o tráfico de droga, bem como armas proibidas, nomeadamente, três 'soqueiras' e três facas de abertura automática.

  Os últimos dias têm sido férteis no combate ao narcotráfico

Guarda Nacional Republicana - Facebook em 27jan2023
A GNR, através de militares do Comando Territorial de Beja, deteve dois homens por tráfico de estupefacientes, ontem, dia 26 de janeiro, em Grândola. No âmbito de uma ação de fiscalização rodoviária na Autoestrada n.º 2 (A2) no sentido Sul/Norte, os militares da Guarda abordaram uma viatura com quatro ocupantes no seu interior, tendo o seu condutor desobedecido à ordem de paragem dos militares e iniciado uma fuga ao longo da A2, seguindo-se pelo Itinerário Complementar n.º 1 (IC1), regressando novamente à A2, onde circulou em contramão, procurando fugir à viatura da Guarda e colocando em causa a segurança rodoviária de todos quantos utilizavam a via pública. De imediato, foram desenvolvidas diligências policiais no sentido de cessar a fuga, continuando o suspeito a não acatar as ordens emanadas, sendo que foi possível intercetar a viatura em fuga já no interior da localidade de Grândola quando se despistou. No decurso da ação policial foi possível deter dois suspeitos sendo que os outros dois se colocaram em fuga apeada. Foi efetuada uma revista pessoal de segurança aos suspeitos e uma busca sumária ao veículo, apreendendo-se o seguinte: 34 quilos de haxixe, equivalente a 68 mil doses; 77 mil euros em numerário; Uma arma de fogo; Uma arma branca.

Comunicado - 28jan2023
A Força Aérea, a Marinha, a Autoridade Marítima e a Polícia Judiciária desenvolveram uma operação em águas internacionais a sul de Portugal, que resultou na identificação e apreensão de duas embarcações de alta velocidade, semirrígidas e equipadas com motores de elevada potência, suspeitas de transportarem produto estupefaciente. Na sequência de uma missão de rotina de patrulhamento marítimo da Força Aérea, na qual foram monitorizados movimentos suspeitos das embarcações, foi concretizada uma operação de abordagem em águas internacionais, visando as referidas embarcações que se encontravam juntas, a cerca de 60 milhas náuticas a sul de território continental. A bem-sucedida abordagem efetuada pelos meios da Marinha operada por fuzileiros, permitiu a interceção, a detenção dos tripulantes e apreensão do produto estupefaciente, haxixe. As embarcações foram conduzidas para o porto de Faro, local mais próximo da abordagem, a fim de se efetuarem as subsequentes diligências de investigação. Desta ação, resultou a apreensão de cerca de 127 fardos de haxixe, num peso total aproximado de 4.500 kg. Foram detidos 5 homens, com idade compreendidas entre 36 e os 49 anos. Os detidos serão presentes à Autoridade Judiciária competente. A investigação prossegue a cargo da Polícia Judiciária.

Conferência de imprensa do diretor da PJ de Faro
O Diretor da Polícia Judiciária (PJ) de Faro revelou este sábado que tem sido detetado "um grande aumento" de embarcações de alta velocidade na costa sul de Portugal, admitindo a possibilidade de aguardarem por uma oportunidade para descarregarem estupefacientes. "Temos notado um grande aumento deste tipo de lanchas [semirrígidas] a determinadas milhas aqui da costa [no Algarve], funcionando quase como que um entreposto à espera da oportunidade para os descarregamentos [de droga]", disse aos jornalistas Fernando Jordão. A operação conjunta da Marinha, PJ e Autoridade Marítima Nacional foi desencadeada por uma missão aérea de rotina de patrulhamento marítimo da Força Aérea, depois de os militares "monitorizarem movimentos suspeitos" de duas embarcações a cerca de 60 milhas náuticas [cerca de 111 quilómetros] a sul de Portugal. As embarcações semirrígidas e equipadas com motores de elevada potência, com 127 fardos de haxixe a bordo, foram intercetadas por fuzileiros da Marinha Portuguesa. Segundo Fernando Jordão, os detidos com idades entre os 36 e 49 anos, têm nacionalidade marroquina (três), espanhola (um) e portuguesa (um), "e estarão certamente envolvidos ao nível do transporte da droga para Portugal ou Espanha, conforme a oportunidade". Por seu turno, o Comandante da Zona Marítima do Sul, Rui Santos Pereira, precisou aos jornalistas que as duas embarcações foram intercetadas pelos fuzileiros por volta das 15h00, sem que os tripulantes tivessem oferecido resistência. "Detetámos as duas embarcações paradas, mas uma ainda tentou pôr-se em fuga, mas acabou por não o conseguir", notou aquele capitão-de-mar-e-guerra. Já o porta-voz da Força Aérea Portuguesa, coronel Bernardo da Costa, realçou o sucesso da operação, escudando-se, contudo, "no sigilo das operações militares" para adiantar pormenores acerca da atuação daquela força militar. "As nossas tripulações, bem preparadas, muito experientes, merecem claramente que reconheçam o trabalho que fazem, mas eles percebem melhor do que ninguém que o sigilo da operação permite-nos continuar a fazer este tipo de missões com este resultado", referiu.

O Porto é um dos 14 concelhos que recuam para o nível de medidas mais restritivas devido à pandemia, anunciou na quinta-feira o Governo, após a reunião do Conselho de Ministros.

   Pois é!... Vai ser complicado... É que não se aplica unicamente à zona de alimentação dos centros comerciais, é para toda a restauração.

   Evolução da Caraterização Clínica em Portugal (Dados atualizados ao dia de ontem, 09jul2021)

   Ocupação nos cuidados intensivos no limite no Algarve e em Lisboa e Vale do Tejo.

A GNR está no terreno com fiscalização, como habitualmente, mas o foco será sobretudo nos itinerários principais. As operações vão decorrer nas autoestradas, mas não só, também noutras vias mais usadas, nos limites entre concelhos e nos acessos às cidades. A circulação entre concelhos de Portugal continental está proibida desde as 00h00 de 26 de março até às 05h00 de 05 de abril, a segunda-feira após a Páscoa. Existe um dever geral de recolhimento domiciliário e as coimas para quem violar esse dever vão dos 200 aos mil euros. Se reincidir é um crime de saúde pública.

Ao fim de treze anos volta a ser primeira página de jornais e abertura dos noticiários televisivos, o misterioso desaparecimento na Praia da Luz, no Algarve, de Maddie McCann. A Metropolitan Police (ajudada pela congénere alemã) voltou esta semana ao assunto e a Polícia Judiciária portuguesa também credibiliza esta nova pista. Embora a “coisa” me pareça estranha, a verdade é que NADA pode ser descartado num caso destes. O suspeito é alemão, de 43 anos, identificado como Christian Brueckner. Numa entrevista ao programa Crimewatch, da estação de televisão alemã ZDF, o Inspetor da BKA (agência federal de investigações dos governos da Alemanha e Áustria) responsável pelo caso Maddie, foi bastante claro: "A nossa investigação leva-nos a crer que a criança está morta e que este homem a matou". Este homem viveu em Portugal entre 1995 e 2007, ano em que Madeleine McCann desapareceu da casa da Praia da Luz onde passava férias com os pais e os irmãos. O suspeito tem cadastro por crimes sexuais contra menores "do sexo feminino" e tornou-se suspeito por causa de um telefonema que terá sido feito da zona da Praia da Luz pouco antes do desaparecimento da criança.

Aguardemos os próximos capítulos desta “história”.

A associação IRA (Intervenção Resgate Animal) tem vindo a espalhar nas redes sociais o texto que abaixo transcrevo, mas a verdade não é esta, mas sim a que o médico veterinário Nuno Paixão nos diz. Já agora: A imagem não é de Monchique mas sim de uma lixeira a céu aberto numa favela brasileira.

   IRA (Intervenção Resgate Animal)

**VERGONHA NACIONAL EM MONCHIQUE**
(FOTO ILUISTRATIVA)
(Noticia VERDADEIRA e relatada por amigos meus que estão no terreno! Nos arrancamos de Viana do Castelo este fim de semana para Monchique).
ANIMAIS PRIVADOS DE RESGATE SÃO DEIXADOS PARA MORRER E NÃO POR FALTA DE RECURSOS
"Um enorme grupo de associações, particulares e médicos veterinários voluntários montaram uma mega operação de intervenção e resgate de animais vítimas de incêndio para a qual tinham as devidas autorizações.
Montaram as tendas e iniciaram o trabalho que depressa deu frutos pois resgataram dezenas de animais entre os quais burros, ovelhas, galinhas, gatos e cães em articulação com as restantes entidades envolvidas.
Tudo corria bem até ao momento em que a segunda comandante operacional nacional da Autoridade Nacional de Protecção Civil (ANPC) Patrícia Gaspar, recusa toda e qualquer ajuda veterinária na zona, e inclusive deu ordens para desmontar a tenda de apoio veterinário.
Qual não é o nosso espanto quando voluntários da Guarda chegam à Vila de Monchique e se deparam com um centro de operações onde impera a confusão. A Protecção Civil foi peremptória e diz que os animais não são prioridade e não passa ninguém. As poucas e reduzidas equipas que se encontram no terreno a resgatar animais fizeram-no sem autorização da Protecção Civil.
O mais caricato e que revela bem as prioridades neste país à beira mar plantado é o facto de o Veterinário Municipal andar no terreno a enterrar cadáveres de animais. Os vivos já nos deixaram claro que não são prioridade.
No centro de operações amontoam-se donativos. Não se permite sequer levar água e alimento aos animais da área afectada quanto mais resgatá-los.
No centro de operações existem alguns cães trazidos pelos donos ou que conseguiram chegar sozinhos ao Centro.
Os cães trazidos pelos donos ficaram no centro de operações porque evacuaram os donos de autocarro e não os permitiram fazer-se acompanhar do seu cão... pior do que isso foi nem sequer terem ficado com os dados dos detentores para que depois se lhes possa fazer chegar o animal. Tantos locais se ofereceram para acolher os animais e ninguém tem o cuidado de identificar os detentores. Os animais são duplas vítimas deste tipo de calamidade. Vitimas do incêndio e vítimas da indiferença!
Achámos que íamos encontrar equipas apoiadas para abeberamento, alimentação e resgate dos animais vítimas de incêndio. Afinal são voluntários preparados para ajudar.
Há veterinários de todo o país interessados em participar em intervenção e resgate animal em caso de incêndio mas para o Estado eles não são uma prioridade.
Sabemos que Joao Ferreira está no terreno e que um veterinário está a tratar de burocracias que lhe permitam entrar em propriedade privada para o resgate de alguns animais pois neste momento só podem resgatar os que conseguirem chegar até eles 😞
A equipa IRA - Intervenção e Resgate Animal está a organizar-se para seguir para o terreno para fazerem aquilo a que se propõem há muitos anos e não aceitam um não como resposta.
E nós também não! Afinal somos portugueses e os animais são nossos! Vamos apoiar o IRA e fazer chegar-lhes todos os donativos que fazem falta no terreno. Entre na página e informe-se acerca dos pormenores."

   Médico veterinário Nuno Paixão / ANAFS (Associação Nacional dos Alistados das Formações Sanitárias)

ESCLARECIMENTO IMPORTANTE:
Corre nas redes sociais, uma informação de que a nossa 2.ª Comandante Operacional Nacional, da ANPC, Patrícia Gaspar. foi contraria e antagonista ao salvamento de animais. É MENTIRA, É MENTIRA!!!!
Se houve antagonismo ou repressão de alguns grupos de voluntário, de CERTEZA que não foram de Patrícia Gaspar. Pessoa competente, capaz, eficaz, comunicadora nata e dotada de uma grande sensibilidade humana e sensibilidade para com os animais e seu sofrimento.
A colaboração com a ANAFS, em concreto, foi maravilhosa e sempre cooperante. Houve uma altura que realmente, devido ao afluxo de grande numero de voluntários, foi necessário, por questões organizacionais e de segurança, impor algumas regras, normas e protocolos mas em momento algum o socorro a animais foi proibido.
A ANAFS nunca foi bloqueada, teve acesso a todas as áreas, cumprindo normas de segurança, com cooperação, colaboração e integração nos sistemas que actuavam no momento e no local.
Como em todas as situações desta natureza, há muito a melhorar, óbvio que sim, mas do ponto de vista de socorro animal, esta operação, foi a que maior apoio institucional tivemos. A cooperação, articulação, integração e inter ajuda, entre ANAFS, Sistemas de Protecção Civil e Médica Veteinária Municipal de Monchique, Dra. Ana Silva, foi EXCELENTE.
Espero que este post, seja tão partilhado ou mais do que o post injusto, difamatório e mesmo prejudicial para uma medicina veterinária de catástrofe séria, competente e eficaz que tanto lutamos desde 2007.
Se houve bloqueios aos grupos de voluntários, não digo que não possam ter havido, não foram da responsabilidade da nossa Comandante Operacional Adjunta, Patricia Gaspar, de quem só podemos afirmar que tivemos apoio, compreensão e ajuda institucional.
Obrigado a todos por tudo

  Comentários no Facebook

«Fernando Moreira» - 6 milhões de “mouros” vão hoje aos CTT levantar todo o dinheiro da “Conta Zero CTT”. É que agora o que rende é a “Conta 3-1 CTT” só disponível… em Moreira de Cónegos!

«Victor Costa» - ò David estes Três golos também não seriam inválidos como com o Boavista. Agora já falam dos Arbítros

«David Ribeiro» -

O Moreirense venceu a Taça da Liga (Taça CTT) ao derotar no domingo, 29Jan2017, o Sporting de Braga por uma bola a zero, num jogo emocionante que teve lugar no Estádio do Algarve.

Um acidente desta dimensão não acontece por um só motivo, mas sim pelo somatório de vários incidentes. Esperemos para ver o resultado dos eventuais inquéritos que se irão fazer, pois até me parece impossível que uma estrutura comercial como o Retail Park de Portimão (lojas Decathlon, Aki, Staples, Rádio Popular, DeBorla, Moviflor e Continente) não tenha um simples sistema de sprinklers automático que minimizasse os efeitos do fogo até à chegada dos bombeiros.

 [Público - 23Set] - O incêndio que deflagrou na madrugada de domingo em Portimão destruiu todas as grandes superfícies do Retail Park daquela cidade. Câmara, sindicato e associação de empresários temem pelo futuro de mais de 300 postos de trabalho. Apenas a zona da restauração, uma oficina de reparação automóvel e uma estação de abastecimento de combustível ficaram intactas. “Tudo o resto foi totalmente destruído”, disse fonte do Comando Distrital de Operações de Socorro (CDOS), referindo-se às lojas Decathlon, Aki, Staples, Rádio Popular, DeBorla, Moviflor e Continente. O incêndio deflagrou às 2h36 e estava esta tarde em fase de rescaldo. Para o local foram mobilizados centenas de operacionais (mais de 60 veículos) e elementos da GNR, PSP, Polícia Judiciária e INEM.

«Zé Zen» in Facebook >> "A culpa é do Socrates"

«Fernando Duarte» in Facebook >> não, isto foi coisa do Salazar. ò David, o que é um "sprinkler"? é que eu não vou là com esta cena do "acordo brazuca", não tarda temos de voltar à primeira classe aprender a falar lusobrazuquês

«David Ribeiro» in Facebook >> Pois é, Fernando Duarte... Estudasses!... ;-)

«Zé Zen» in Facebook >> Ter tinha mas, tiraram as "bolhas" de vidro para jogarem ao berlinde. Penso eu de que...

«Diogo Qental» in Facebook >> é mesmo muito estranho...

«Maria Vilar de Almeida» in Facebook >> Antes de continuar... oh Davidzinho, o que é 1 sprinkler?

«Joaquim Leal» in Facebook >> Explica lá David que tens aqui malta inculta eh eh eh

«Maria Vilar de Almeida» in Facebook >> Como sei que não me vais satisfazer a curiosidade - é que não se pode saber tudo! ;-) - vou continuar... o tio Belmiro, o teu patrão, como lhe chamas, joga pelo seguro e mantém todos os colaboradores que se safaram ao churrasco... ai não, o que ardeu foi o cc não foi o Face! KKKKKKKKKKKKKKKK...

«David Ribeiro» in Facbook >> Estudassem!... ;-)

«Joaquim Leal» in Facebook >> Sprinkler = the entire systems of pipes and sprinklers intended for fire suppression within buildings. Em português é assim a modos de chuveiros :)

«Maria Vilar de Almeida» in Facbook >> Mas eu vou fazer de acessora do Davidzinho e passo a  "experlicar" - se se referem a Fire sprinkler system, significa the entire systems of pipes and sprinklers intended for fire suppression within buildings. Mas se se referem a fire sprinkler, a device for fire suppression within buildings. Como só disseram sprinkler... pouf! Tinhas de me passar à frente, Jokas! :-(  Sempre a acelerar no teclado! Isso é que deve ser "treinar nas horas de serviço"! KKKKKKKK...

«Joaquim Leal» in Facbook >> Google... resolve minha cara!

«Zé Carlos» in Facebook >> Não tinham "chuveiros"... LOL... Os algarvios continuam imbatíveis com um pé no 3º mundo!

«Joaquim Leal» in Facebook >> Zé Carlos, o que é que os algarvios têm a ver com o assunto. Aposto que quem construíu aquilo até pode ter sido uma empresa do norte.

«Maria Vilar de Almeida» in Facebook >> Se calhar por isso é que o DiDi está tão caladinho! rsrsrsrsrsrsrsrsrsrs...

«Zé Carlos» in Facebook >> Fecha-se os olhos a muita coisa no Algarve... mas fico-me por aqui. A falha é imperdoável!

«Joaquim Leal» in Facebook >> Em termos de fiscalização, aí estou de acordo. A obra era "imensa" atraía muitos votos, vai daí, faça-se!

«Maria Vilar de Almeida» in Facebook >> Oh Jokas... até parece que estás a falar, ou melhor, monologar numa PM!

«Joaquim Leal» in Facebook >> Os portimonenses, convém realçar, têm uma das câmaras municipais mais endividadas do país e o "retail" teve um grande "empurrão" da autarquia, Agora compras?...Só na Guia eh eh eh

«David Ribeiro» in Facebook >> A Sonae não é proprietária deste Centro Comercial nem o construiu. É unicamente um "inquilino" com a gestão de um hipermercado.

«Fernando Duarte» in Facebook >> o que é um " retail"?

«David Ribeiro» in Facebook >> Outro que não estudou... ;-)

«Maria Vilar de Almeida» in Facebook >> Desta vez a assistente vai fazer 1 break! ;-)  Inté!

«Fernando Darte» in Facebook >> o break sei o que é, é uma carrinha de 5 lugares, porque com mais chama-se um monospace!

«David Ribeiro» in Facebook >> Afinal estudou... mas faltou à aula de "retail"... ;-)

(Desculpem lá a forma fria e dura como vou comentar esta notícia)  Se houvesse um filho da puta que fizesse qualquer coisa deste tipo a um familiar meu, juro-vos que lhe pregava dois tiros nos cornos, nem que tivesse de passar o resto dos meus dias atrás de umas grades.

 [JN - 25Mai2012] - Um holandês de 72 anos foi encontrado na quarta-feira próximo de Castro Marim, Algarve, acorrentado, debilitado e com sinais de inanição, revelou esta sexta-feira fonte da GNR, que deteve um casal suspeito do sequestro. O idoso foi encontrado por uma patrulha da GNR no sítio de Vista Real, concelho de Castro Marim, numa casa com gradeamentos em todas as janelas e acorrentado a uma cama. Apesar de muito debilitado, o idoso informou as autoridades que os sequestradores - uma alemã de 63 anos e um italiano de 55 - lhe davam comida uma vez por dia e água três vezes e que a situação durava há mais de um ano. (...) Por trás do alegado sequestro estará a tentativa de usurpação dos bens do idoso, nomeadamente vários apartamentos, e de várias dezenas de milhar de euros em sua posse, bem como da sua reforma, em valor superior a 2.500 euros mensais.

«João Baptista Vasconcelos Gimarães» in Facebook >> Estamos mais perto dos australopitecos do que de jesus Cristo.

«Teresa Canavarro» in Facebook >> O Homem não mudou pois não? E que tristeza é perceber!

«Marina Rodrigues» in Facebook >> Sem palavras... e que imagem fica do nosso (outrora) maravilhoso país... estamos mesmo na selva! Para alcatrão há dinheiro mas para a polícia e tribunais não. O excelente casal estará já a esta hora com apresentações semanais na esquadra para poder continuar a ganhar a vida.

Alto lá!... O que é que se passa com o nosso Presidente da Repúbica?... Então só agora é que tem dúvidas sobre a introdução de portagens nas SCUT?... Ou será que assinou de cruz quando foi da implementação deste aberrante sistema no Norte Litoral?... Querem ver que há algum lobby algarvio metido nisto?

 [Expresso] - O Presidente da República, Cavaco Silva pediu esclarecimentos ao Governo sobre diploma que visa introduzir portagens nas  SCUT - "O projeto de diploma em causa deu entrada na Presidência da  República no dia 20 de outubro. A Casa Civil procedeu, de imediato, à sua  análise jurídica e económica. Ontem, dia 2 de novembro, foram solicitados ao  Governo esclarecimentos sobre o diploma, aguardando-se a resposta. Nos termos constitucionais, o Presidente da República dispõe de  40 dias para a decisão de promulgação", lê-se num comunicado divulgado hoje por  Belém na sua página na Internet.

«Paulino Coelho» in Facebook >> David Ribeiro: a coisa é + grave é a portagens na Via do Infante que vai complicar a vida aos amigos, pois ele não paga...!!!

«David Ribeiro» in Facebook >> Meu caro amigo Paulino... Sabe o que lhe digo?... Quem não conhecer o Anibal de Boliqueime que o compre. Cá para mim nem dado.

«Aa Alyia» in Facebook >> comprar David? dado?? poxa kredoooo deus me livre

«Mário Jerónimo» in Facebook >> Se o homem assinasse ...era por que não devia ter assinado. Se pede esclarecimentos... enfim... lá está o desporto favorito de alguns poucos portugueses... TIRO AO CAVACO. Já se devem ter esquecido que o Algarve foi a ultima região do país a ser contemplada com uma via rápida do genero que vai de Lagos a VRSto António???? e por acaso sabem que essa via foi construida no tempo do sr. Gueterres aquando da Expo98 subsidiada pela UE??? por via/força desse evento? Sabem que a A22 que vem de Lisboa ao Algarve só foi finalizada no tempo do sr Gueterres??? Infelizmente para nós Algarvios só fomos contemplados com esse "luxos" depois de todo o país estar servido, e não foi no tempo do Cavaco? Queixem-se ao Estudante de Filosofia. Ah... mas agora ele já não está cá pois não???? Ou será que está? (a telefonar aos amigos).

«Zé Zen» in Facebook >> Praticar tiro ao bolo rei, é desporto são e de utilidade publica.

A Quinta dos Vales é um verdadeiro exemplo da perfeita simbiose entre o Vinho, a Arte e a Natureza. Nestes 50 ha localizados perto de Estômbar, concelho de Lagoa, no Algarve, não só podemos provar os maravilhosos “Selectas Branco, Tinto e Rosé”, mas também maravilhar-nos com as perto de 80 esculturas, a maioria das quais feitas em mármore de Estremoz, e umas outras, de grandes dimensões, feitas em fibra de vidro e resina de poliéster. Há ainda para ver um rebanho de veados em estado selvagem, cavalos, gansos, cabras e ovelhas algarvias, porcos vietnamitas, lamas e cangurus, todos eles num ambiente próprio e adaptado ao bem-estar destes animais. Até há por lá uma “piscina” onde tomam banho uns enormes e belos porcos que dizem serem o resultado do cruzamento de Porco Preto Alentejano com Javali Selvagem. Sem dúvida que a Quinta dos Vales é um maravilhoso local para se passar uns dias de férias de qualidade num ambiente natural. Além da “Casa da Quinta” temos ainda ao nosso dispor quatro unidades de casas com dois quartos cada, uma outra casa com quatro quartos e ainda um campo de ténis, piscina e sauna privada. Já agora: Muito bela a escultura de arenito, do início do século XVII, que representa o deus Baco e que se encontra à entrada das Salas de Prova.

 É assim mesmo… Quem não se sente não é filho de boa gente.

 [jn.sapo.pt] - Dois deputados do PSD eleitos pelo círculo de Faro recusaram-se hoje, sexta-feira, a votar proposta de Orçamento do Estado (OE), abandonando o plenário em protesto contra a "seca de investimento público" na região do Algarve.

«Joaquim Leal» in Facebook ► lol... quem se mete com o Bota, leva! ;)

Aquecimento com lume directo, arrefecimento do destilado através de tubo de cobre mergulhado em água fria corrente, contida em recipiente de madeira e recolha do destilado em cântaro de barro. (Crédito da foto: Blog "Via Algarviana")

Um alambique típico do Algarve é composto de caldeira (ou cucúrbita), cabeça (ou capitel), serpentina e um recipiente onde circula a água que vai refrigerar o sistema.

O combustível mais usado para aquecer a caldeira é a lenha de Azinho.

A cabeça é feita em aço inox e a caldeira em cobre, sendo vulgar encontrarmos um filtro entre estes dois componentes, de carbonato de cálcio se pretendemos atenuar a acidez, ou de carvão natural activado se há aromas a retirar ao destilado.

O sistema de refrigeração pode ser um tubo rectilíneo (sistema usado em Monchique) ou uma serpentina (em uso na serra do Caldeirão), sendo o primeiro sistema óptimo para se efectuar a limpeza (e consequentemente obter aguardentes com menos teor em cobre) e a outra solução a que nos dá a refrigeração mais eficaz e com menor perda de aromas.

Dizem os entendidos que uma forma de tornar mais agradáveis as aguardentes de frutos é adicionar ao fermentado substâncias aromatizantes (bagas de zimbro maduras, casca de laranja, funcho e erva-doce) conseguindo-se assim ocultar defeitos de produção.

Na segunda metade do século XX vulgarizou-se no Algarve o alambique de dupla coluna (sistema de arraste de vapor – entra por uma das colunas que contém massa acabada de destilar e depois passa à massa da outra coluna) permitindo assim não só um processamento mais rápido mas também a destilação de mais do dobro do volume de um alambique tradicional.

Durante a recolha do destilado temos inicialmente a “cabeça” (a rejeitar por conter excesso de composto indesejados), depois o “coração” (a fracção bebível da aguardente, ou seja, 75 a 80% do destilado) e finalmente a “cauda” ou “frouxo” que normalmente se utiliza para adicionar à destilação seguinte.

Em todo o século XIX e na primeira metade do século XX continuaram a surgir várias fábricas de aguardentes em Loulé, Silves, Monchique, S. Brás de Alportel e Tavira, mas nunca foram muito rentáveis e acabavam por fechar.

Por volta de 1950 Salazar cria os famosos “Planos de Fomento” e surgem as primeiras aguardentes de medronho engarrafadas com marca: Valverde, Sanchez e Abilal, entre outras. As mais importantes empresas destiladoras da época foram: Destiladora de Algoz, pertencente ao grupo “Bensaúde” e que processava 200.000 arrobas de figo/ano; e a Cooperativa Agrícola de Santa Catarina da Fonte do Bispo que iniciou a laboração em 1949 com três alambiques de colunas comprados a fabricantes de Torres Novas.

Com a revolução de 25 de Abril de 1974 o sistema produtivo e comercial altera-se profundamente e apesar de várias tentativas para se criar um forte associação de produtores que liderassem a criação de uma Denominação de Origem Protegida (DOP) ou uma Indicação Geográfica Protegida (IGP), todos os projectos fracassam e as dificuldades no sector são enormes. Continuam no entanto em laboração algumas fábricas como a "Baga-Mel", a "Regionalarte" de S. Marcos da Serra, "Guia e Pires" de Alte e D. Carminda de S. Barnabé.