Como muitos de vós sabem eu sou cliente assíduo do Mercadona, não só porque vivo praticamente paredes meias com a loja de Domingos Sequeira, no Porto, mas também porque este supermercado me satisfaz plenamente em qualidade e serviço. Mas - há sempre um “mas” - não consigo entender nem ninguém até hoje me conseguiu dizer o porquê de não terem à venda CHÁ PRETO. Têm muitas variedades de “chás”, mas o verdadeiro chá preto não há nas prateleiras. Já fiz notar aos serviços de apoio ao cliente esta minha estranheza e a resposta foi rápida, de uma grande simpatia e cordialidade, mas continuo sem saber quando poderei deixar de ir a outro supermercado para comprar Chá Preto. Aguardemos...

Gonçalo Moreira - Adoro a pergunta “o que mais gosta no chá preto”  
Ana Furtado - Se for ao mini preço é o mesmo assunto. Mesmo no Continente por vezes também acontece, e havendo imensas marcas de chá, só vendem 2 para alem da própria. Quanto a considerar que infusões e chás são sinónimos, enfim, santa ignorância ou santa estupidez  
Pedro Peres - O David sabe como se pergunta a um Africano se quer chá? 
David Ribeiro - Como é, Pedro Peres ?... Hummm, parece que já sei.  
José Tomaz Mello Breyner - Se quiser chá preto posso mandar daqui. É o melhor de todos: Chá Gorreana. 
Augusto Duarte Silva - Também já reclamei agora compro no Spar. Triste 
Albertino Amaral - Acho que não se deve chamar de " Chá preto ", mas sim " Chá de cor "... Certamente é por isso que a mercadona não o tem, caro David Ribeiro… 
José Manuel Barbosa Júnior - Chá preto ou qualquer outro natural tem de ser nas mercearias finas, por exemplo: Casa Chinesa, Cafezeira de Costa Cabral. 
Carla Molinari - Realmente cada vez mais se torna dificil em Portugal encontrar cha preto. Cafes, restaurantes e pastelarias acham que chà sao aquelas infusões as quais se defere. O nosso cha preto é uma bebida tao tradicional que até fomos nos que introduzimos o costume de o beber em Inglaterra . Foi a nossa Rainha Catarina de Bragança que o introduzio na corte Inglesa. Eu fui criada com o ritual do “cha das 5” sempre acompanhado duma bela torrada de pão de forma cheia de manteiga mas hoje em dia poucos sao os sitios que nos oferecem tal possibilidade! 
Raul Vaz Osorio - Na verdade, a culpa é do consumidor português, deseducado e pouco exigente, que ingere qualquer mistela infundada em água e lhe chama "chá". Se querem uma cidreira ou uma camomila, chamem-lhes isso mesmo, acabem com o disparate de as prefixar com "chá de", que além de ser uma manifestação de ignorância, é possidónio qb  
Jose Pinto Pais - E chá de parra ? 
Maria Vilar de Almeida - O chá preto faz taquicardia, talvez por isso... bebe chá branco, o da elite asiática,ou o chá verde! 
Raul Vaz Osorio - Maria Vilar de Almeida na verdade, qualquer chá (não falo de outras infusões) tem o mesmo efeito cardíaco, idêntico aliás ao do café. Não importa muito a cor do dito, apenas a concentração, da qual resulta a quantidade de xantina ingerida. A xantina do café é a cafeína, a do chá, a teofilina, aliás mais potente que a primeira.
Maria Vilar de Almeida - Devo ser sensível à teofilina então... o café não me dá esse efeito taquicárdia, embora me eleve o élan.
Raul Vaz Osorio - Maria Vilar de Almeida A teofilina é bastante mais potente. E o chocolate o que lhe faz? É que também tem uma xantina do cacau, a teobromina. 
Jorge Lira - A mercadona é espanhola e eles só bebem Té...
Joaquim Figueiredo - Uma questão de raça...

O chá quer-se tomado em pequenino. Em adulto, mesmo em grandes quantidades e servido na melhor porcelana, não tem o mesmo efeito.

 Comentários no Facebook

«Jose Riobom» >> ....também acho

«Joaquim Gomes da Silva» >> De acordo... E anda por aí muita gente crescida que nunca o tomou!

«Odete Guimarães» >> Mas que grande verdade, é desde o tempo de menino que se deve aprender a ser homem ou Mulher, mas com as letras grandes. Já em adulto podem até embebedar-se com chá, não faz efeito.

«João Simões» >> Já a tomar o chá das 5?

«David Ribeiro» >> Nãããããã... Cá em casa toma-se chá sempre que nos apetece, ou quando as bocas foleiras dos novos ricos nos irritam as meninges.

«Ana Alyia» >> Lol

«Loja Do Pecado Guimaraes» >> Para alguns nem o cha que tomaram em pequenino serviu de nada. Foi um desperdício de cha

«Luiz da Cunha» >> Não sei porquê, parece-me mais "chá maduro branco"... e do bom!!!

 Vou tomar um cházinho e já volto.

«Zé Zen» in Facebook >> Tàs bonito, tàs :)

«David Ribeiro» in Facebook >> Era só uma pequena sensação de enfartado, caro Zé Zen… Mas esta infusão de hortelã e menta que tomei ao levantar, já me colocou em ordem o sistema digestivo, pelo que não tardará muito e vou de novo para a mesa, para atacar um “Peru Recheado”, muito bem acompanhado por um tinto do Douro, o “Casa Burmester Reserva 2007”.

«Isabel Oliveira» in Facebook >> e depois volta  ao chazinho. Feliz Ano Novo

Esta cafeteira francesa foi uma das prendas recebidas neste Natal e como é a primeira vez que tenho uma coisa destas pergunto se não haverá por aqui alguém que me saiba dar umas dicas para fazer um bom café com esta cafeteira …dizem que também serve para fazer um bom chá.

Fico a aguardar os vossos conselhos.

«João Paulo Martins» in RevistaDeVinhos ► só funciona bem com o café em moagem grossa. De outra maneira fica cheio de borras. Mas funciona bem. Mistura-se a água muito quente com o café, mexe-se com uma colher e espera-se um minuto antes de, muito lentamente, ir descendo o êmbolo. Se se fizer rápido dá desgraça pela certa porque vem tudo por fora e um homem queima-se

«RLP» in RevistaDeVinhos ► Caro Tovi, O JPM tem toda a razão no processo de tiragem. Para além de café e chá também dá para fazer um bom cacau quente. Neste caso fazer ainda mais devagar.

«Reboredo» in ViriatoWeb ► Caro Tovi, retiras a tampa, colocas cafe ou chá no fundo da cafeteira, pões água em ebulição, colocas a tampa com o filtro por cima da água, deixas a água se Imbuir do café ou chá durante 3 minutos e precionas o filtro para o fundo do cafeteira e o café ou o chá fica pronto a sevir. Espero que com esta ajuda rudimentar te possas encontrar com um bom café da Casa Angola Internacional ou um bom chá dos escritores. Um abraço,

«XôZé» in ViriatoWeb ► Se as instruções foram dadas em belguês para esse tipo de cafeteira, recomendo muito cuidado Tovi. Sabes que a amizade que nos une, até sobeja.