"Devido à velocidade da luz ser superior à do som, algumas pessoas parecem inteligentes até as ouvirmos."

Segunda-feira, 24 de Dezembro de 2012
Olho de Mocho Reserva Tinto 2006

O meu genro António acaba de me informar que o vinho para o Bacalhau da Consoada já está seleccionado e é o "Olho de Mocho Reserva 2006", um tinto Regional Alentejano da Herdade do Rocim.

{#emotions_dlg.star} [RevistaDeVinhos - 30Jan2009] - €18,00 - 17,0 valores - Syrah e Touriga Nacional compõem este vinho de aroma bastante complexo e muito envolvente, com um misto de fruta preta e vermelha muito leve, notas tostadas e especiadas, ceras, com várias camadas que nos convidam a descobrir sucessivamente o vinho nas suas nuances. Mostra na boca uma textura aveludada, com acidez perfeita, taninos muito finos e polidos, corpo robusto mas elegante. Final longo, saboroso e guloso, com boa secura e notas de cacau muito bem embrulhadas na fruta.

{#emotions_dlg.star} [RevistaWine] - Garrafas: 12.000 - Cor carmim carregada, com bordas finas de tonalidades rubi. O nariz é eminentemente floral e frutado, de grande intensidade. Boca de entrada equilibrada, logo nos primeiros segundos generosa em frutos silvestres - amora e groselha - num ambiente marcado por boa frescura. O final é longo e forte, subindo a sensação de pimenta e noz-moscada. FM Consumo: 2008-2015 - 17,0


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Publicado por Tovi às 09:32
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