"Devido à velocidade da luz ser superior à do som, algumas pessoas parecem inteligentes até as ouvirmos."

Terça-feira, 11 de Março de 2014
Licor de Tangerina [T026/2014] - #3

 O meu Licor de Tangerina

A manhã de hoje foi para coar e fazer a primeira filtragem do terceiro lote do meu Licor de Tangerina que estava em maceração desde 11 de Janeiro. Mais uns dias e vai ser engarrafado.


«Pedro Silva» no Facebook >> Caro David Ribeiro, por acaso eu tb faco um mas de laranja onde utilizo as laranjas da minha producao. Aqui por casa tem sempre muita saida. E faco entre 10 e 15 litros ano. Nada mau!!!

«Maria Helena Costa Ferreira» no Facebook >> para a próxima troco tangerinas  por uma garrafinha... vale?

«David Ribeiro» no Facebook >> Está combinado, Maria Helena.

«Rafael Fernandez de Zafra» no Facebook >> UMMMMMMMMM

«José Manuel Barbosa Júnior» no Facebook >> Alambique clandestino? Andamos a fazer licor a martelo? :p

«Pedro Silva« no Facebook >> O que esta a dar agora e tudo clandestino. Senao um dia destes ainda vem pedir para pagar impostos sobre o licor ;)



Publicado por Tovi às 13:01
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Domingo, 12 de Janeiro de 2014
Licor de Tangerina [T026/2014] - #1

Este fim-de-semana foi dedicado à preparação do meu Licor de Tangerina deste ano de 2014, que irá aparecer com a referência “T026/2014”. Utilizei, como sempre, a fórmula “1 + 1 + 1” (1 kg de tangerinas + 1 litro de aguardente + 1 kg de açúcar), adicionando-lhe também um pau de canela por cada litro de aguardente. Vai agora ficar em maceração por um mínimo de três meses. Depois há que decantar, filtrar e engarrafar. Lá para o Verão estará ideal para ser bebido.



Publicado por Tovi às 18:30
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Domingo, 21 de Outubro de 2012
Licoraria Tovi

Desde há já algum tempo que um grande amigo e colega de actividade profissional me anda a incentivar ao registo da minha actividade lúdica de “fazer licores”. E depois de mais um sucesso na criação de um Licor de Ameixa, que se segue ao já mais que meu consagrado Licor de Tangerina, estou mesmo numa de arrancar com este projecto, pelo que segunda-feira de manhã, logo às nove horas, entrará no Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) um pedido de registo de Marca e Propriedade Industrial para Licoraria Tovi, uma actividade desenvolvida a título pessoal (muito menos que micro-empresa), mas que muito provavelmente terá que ser enquadrada no Decreto-Lei n.º 201/2008 de 29 de Outubro, e para a qual são licenciadoras as Câmaras Municipais. Além disto ainda terei de obter os selos correspondentes ao pagamento do imposto especial sobre estas bebidas na Direcção Geral das Alfandegas e dos Impostos Especiais sobre o Consumo.
{#emotions_dlg.sidemouth} Não vai ser tarefa fácil.

«Carlos Janeiro» in Facebook >> Vai dando noticias

«José Reis» in Facebook >> Se fizer o pedido ao INPI pela internet poupa 50%. Basta ir ao site deles e o processo é relativamente simples. Boa sorte para o projecto.

«Odete Godinho» in Facebook >> Com tudo o que vai no país não vai ser facil... mas nao desista! boa sorte :)smile

«Ricardo Moreira» in Facebook >> Muito bem!

«Nuno Lopes» in Facebook >> Boa sorte nesse novo projeto. Vai ser um sucesso, já comprovei...

«Cmc Nelo» in Facebook >> Quando precisar de uma câmara para armazenar fale comigo!!!

«Joaquim Leal» in Facebook >> Uiii.. se o Gaspar sabe. ;)wink

«David Ribeiro» in Facebook >> Eu sei que o Gasparzinho já esfrega as mãos de contente por haver mais um português a querer contribuir para os cofres do Estado… Mas preocupa-me muito mais que haja também outros gajos a quererem ser meus “sócios”, “consultores”, “administradores não executivos” e outras merdas que ninguém sabe bem o que são nem para que servem, mas que nascem como cogumelos nestes últimos tempos da democracia portuguesa.

«Artur Pires» in Facebook >> Boa sorte no novo projeto. abs

«António Henriques Teixeira» in Facebook >> Fico á espera dumas amostras. Boa sorte.

«Ricardo Moreira» in Facebook >> Tipo Angola...

«Joaquim Leal» in Facebook >> Sabes que o gajo anda a taxar as bebidas espirituosas. A propósito, não tens saudades das "farrobinhas"? eh eh eh

«David Ribeiro» in Facebook >> "Farrobinha" é uma coisa maravilhosa e que descobri graças à tua generosidade, meu amigo Joaquim Leal.

«Joaquim Leal» in Facebook >> Tenho que pensar em matar essas saudades eh eh eh

«Guilherme Lickfold» in Facebook >> Acho muito bem, e não tenho duvidas que se vendem. Pelo site do inpi custa 90 € (se for nome com logotipo) e é mais prático.

«Isabel Romano» in Facebook >> Boa sorte! Tenho a certeza de que vai ser um sucesso!

«Fátima Sousa» in Facebook >> Boa sorte...



Publicado por Tovi às 09:28
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