"Devido à velocidade da luz ser superior à do som, algumas pessoas parecem inteligentes até as ouvirmos."

Sexta-feira, 30 de Setembro de 2016
Meia Encosta Tinto Dão DOC 2014

meia-encosta-dao-tinto_jpg.png

Sempre gostei de vinhos tintos encorpados e de aroma intenso, sendo seguramente o Meia Encosta um dos primeiros vinhos que me habituei a beber, já lá vão mais de quarenta anos. Há muito que não comprava garrafas deste DOC Dão mas esta semana trouxe para casa uma meia dúzia de garrafas deste vinho feito pela Sociedade dos Vinhos Borges com as castas Touriga-Nacional, Jaen, Alfrocheiro e Tinta-Roriz, tendo a primeira sido aberta para acompanhar uma muito simples omeleta de camarão, cumprindo na perfeição aquilo para que o vinho existe.



Publicado por Tovi às 09:49
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