A “Dica da Semana” é uma revista promocional do LIDL onde se encontram vários artigos interessantes e esta semana lá estava um sobre uma das minhas paixões no que toca aos nossos vinhos fortificados.

Uma sugestão da “Dica da Semana” para os fins-de-tarde quentes que se aproximam:

Moscatel com laranja e canela
5 cl de vinho Moscatel + sumo de laranja q.b. + 1 pau de canela + ½ rodela de laranja.
Servir em copo “long drink” com dois ou três cubos de gelo.

De hoje até domingo, nos supermercados LIDL, bons vinhos fortificados para acompanharem as castanhas do São Martinho.

Jeropiga Cantoniede – 2,49€/75cl

Vinho Licoroso Abafado Cardal – 3,49€/75cl

Moscatel do Douro Favaios – 3,89€/75cl

Estive hoje à tarde no Galo Louco (rua Ferreira Borges nº 57, no Porto) onde se realizou uma degustação de conservas, evento integrado nas Comemorações do centenário das Conservas Nero. Entre muitas coisas boas provei uma novidade que brevemente vai aparecer no mercado – Anchovas em Moscatel do Douro – uma iguaria exótica e requintada que acompanhei com um moscatel Quinta das Lamelas (José António da Fonseca Augusto Guedes, vitivinicultor de Portela de Cambres em Lamego).

«Conservas Nero» in Facebook >> Obrigado David, gostei de o ver neste evento. Abraço

«Pataxó Lima» in Facebook >> Huuuuuuuummmmmmmm... Que delícia de cheiro... Ai, que fome... rs!!

«Conservas Nero» in Facebook >> Receber um elogio destes de David Ribeiro, grande expert em vinhos e gastronomia é de facto estimulante. Um abraço para David Ribeiro.