"Devido à velocidade da luz ser superior à do som, algumas pessoas parecem inteligentes até as ouvirmos."

Domingo, 21 de Abril de 2013
Quinta dos Carvalhais Encruzado 2010

Grande branco do Dão este Quinta dos Carvalhais Encruzado 2010, feito pelo enólogo Manuel Vieira da Sogrape, com uvas seleccionadas da casta branca Encruzado, submetidas a um estágio de seis meses em barricas novas de carvalho francês. Muito suave mas com excelente volume, acidez a dar-lhe frescura, um equilíbrio perfeito neste monovarietal. O Dão e a Sogrape estão de parabéns.



Publicado por Tovi às 15:22
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