Sim!... É necessário rejuvenescer o consumo do Vinho do Porto.
Expresso em 5Mar2017
É uma profunda obra de reabilitação que está a decorrer nas caves da Sandeman em Vila Nova de Gaia, e o seu principal trunfo vai ser... um 'hostel'. O projeto visa aproximar as camadas mais jovens ao mundo do vinho do Porto, e resulta da parceria entre a Sogrape e o grupo The Independente Collective, dos irmãos Duarte, Bernardo e Afonso d'Eça Leal - já com créditos firmados na 'hostelaria', designadamente com o The Independente em Lisboa, num palacete junto ao miradouro de São Pedro de Alcântara, que é o único 'hostel' recomendado no exclusivo guia de viagem da Louis Vuitton. (…) O 'hostel' terá o nome 'The House of Sandeman', conta com 10 suites e 60 camas em quartos partilhados, e vai ficar no primeiro piso do edifício central das caves do vinho do Porto, contando também com um restaurante (à semelhança do restaurante The Decadente, que funciona no 'hostel' do grupo em Lisboa), esplanada, bar, sala de convívio e sala de eventos.
Soube-se esta semana que a SOGRAPE é pelo segundo ano consecutivo a melhor produtora vitivinícola mundial no ranking da World Association of Writers and Journalists of Wines and Spirits. Com um portefólio que reúne mais de 100 referências e marcas como Mateus, Gazela, Sandeman e Casa Ferreirinha, a empresa está presente nas principais regiões vitivinícolas portuguesas, vende os seus vinhos em 120 mercados e integra um grupo (Sogrape SGPS SA) que tem operações em Espanha, Argentina. Chile e Nova Zelândia, para além de Portugal.
Porto Sandeman Vintage 1797 - ano de grande produção, com alguns vinhos excepcionais – Decorria o ano de 1809, em plenas invasões francesas, e George Sandeman num jantar em Torres Vedras com o General Wellington, refere-se a este vinho como “o mais fino de todos”. Nesse mesmo jantar estava também presente o General Calvert que pede a George Sandeman que lhe envie para Inglaterra duas pipas desse vinho, sendo uma delas destinada a ser oferecida ao Duque de York, na altura Comandante-chefe do Exército Britânico. Desde essa altura o Sandeman de 1797 é conhecido como “Porto Duque de York”.
«Eduardo Vasques de Carvalho» no Facebook >> obrigado por estes apontamentos que fazem a nossa historia
«Jorge Veiga» no Facebook >> Nunca provei. Podias mandar uma botelhita?
«David Ribeiro» no Facbook >> Também não tenho... Deve estar todo nas garrafeiras dos herdeiros do Duque de York :-)
«Jorge Veiga» no Facebook >> Tudo o que é nosso e é bom está lá fora? Caracteristico!
«Rafael de Zafra» / AzulJasmim ⇒ Un precioso dato que he recordado tras releer todo lo del for del vino de Oporto. La Casa Sandeman , en España conocida como el hombre de la capa, tiene dxescendientes de su delegado de la familia en Málaga, LA FAMILIA BEIGVEDER.
Es un verdadero placer conversar con Antonio Beigveder, anciano caballero que, con movimientos finos, pausados, como si de una película de cine mudo se tratase te sierve algún tesoro escondido en su bodega, y te revela cada secreto escondido dentro del nectar que se está escanciando.......
Desde aquí sea un brindis por ese caballero.
A Sandeman foi fundada em 1790 por George Sandeman, membro de uma antiga família escocesa, que a partir do Tom’s Coffe House em Londres se dedicou ao comércio de Vinho do Porto e de Jerez. Esta casa integrou o grupo canadiano Seagram a partir do ano de 1980 e actualmente, desde 2002, pertence à portuguesíssima Sogrape Vinhos SA, um dos principais grupos vitivinícolas ibéricos.
A “imagem de marca” desta casa é o Dom Sandeman, uma figura vestida com uma capa negra, igual à dos universitários portugueses, e com um “sombrero”, característico dos cavaleiros de Jerez de la Frontera, em Espanha, com um cálice de vinho na mão. Esta imagem foi criada por Geoorge Massiot Brown em 1928 e é desde o ano de 1934 o símbolo que identifica a Sandeman em todo o Mundo, quer nas garrafas de Porto quer nas de Jerez.
Grandes “Portos” da Sandeman
Vintage Sandeman 1927 – Um dos grandes Portos do século; Cor de intensidade média, macio, com um “bouquet” suave, aromático e intenso; Apesar da idade mantém uma grande qualidade.
Vintage Sandeman 1945 – Um licoroso extremamente rico, intenso e completo, uma rara delicadeza com grande equilíbrio de aroma a chocolate; Um dos clássicos do século, proveniente de uma pequena colheita.
Vintage Sandeman 2003 – Cor vermelha profunda, muito opaca e densa; Aroma robusto, muito intenso e concentrado, dominado por frutos silvestres pretos muito maduros, tais como groselha, amora e ameixa já compotados; Paladar suave e intenso, evoluindo para um final marcado pela sua estrutura e corpo; Prevê-se uma nobre evolução em garrafa.
Sandeman Tawny 20 Anos – Cor âmbar dourada com reflexos de mogno, aromas ricos a frutos secos e especiarias finas; Óptimo para acompanhar creme queimado, tarte de maçã, frutos secos e alguns queijos.
Sandeman Tawny 40 Anos – Vinho raro e de edição muito limitada, foi criado em 1999 para celebrar a entrada da Sandeman no novo milénio; Néctar com paladar profundo e aromas fortes de baunilha, carvalho e mel; Na boca nota-se um extraordinário equilíbrio entre o envelhecimento em madeira e a vivacidade deste Vinho do Porto tão característico da Sandeman.
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