Já recebi a minha encomenda (Decantar: 12 garrafas/43,00€).
Proveio-o... e tem agradáveis notas frutadas e uma acidez muito equilibrada.

  
Adriano Marques - Até que enfim que faz um post com muita qualidade... 
Jorge Veiga - Muito bom. Já gasto há uns 2 anos. Adoro, mas não bebo todos os dias porque os 13,5 º não facilitam...

  Já agora...
Não é uma boa notícia... mas as "Trumpalhadas" a isso nos obrigam.

  Filetes de Pescada...
na Churrasqueira Rotunda da Boavista

 
Tenho por princípio só falar de "comidas e bebidas" ou porque estão abaixo do admissível ou muito superiores à média. E por isso venho hoje dizer-vos como estavam maravilhosos os Filetes de Pescada servidos no take away da Churrasqueira Rotunda da Boavista. Frescos, com fritura no ponto, acompanhados de um arroz branco de perfeita confeção (este acompanhamento foi de minha escolha, também podia ser com batata frita às rodelas) e uma salada de alface e cenoura ralada. Já não é a primeira vez que lá vou buscar este prato e seguramente continuarei cliente.

 ...e com as receitas de Jenny Tschiesche isto vai ser de comer e chorar por mais

  Laura Madail SSantos - Olha, não é mau de todo … 

   Abriu um supermecado Aldi aqui perto de casa... 
...e já lá fui fazer umas comprinhas
O Sauvignon Blanc de 2024 (Africa do Sul) que lá comprei, acompanhou um muito simples Frango de Churrasco do jantar de hoje. E que bem me soube. Tenho que lá voltar para comprar mais umas garrafitas. Só é pena que seja "rolhado" com "screw cap".

  Jorge Veiga - eu sou muito patriota. Só bebo vinhos nossos e com castas nossas. Mais nada.
David Ribeiro - Mas olha, Jorge Veiga, apesar de termos por cá vinhos excelentes há por esse mundo fora vinhos muito superiores.
Jorge Veiga - David Ribeiro acredito, mas nisto sou um básico... Nem sou de dar muito dinheiro por uma garrafa de vinho. Por norma bebo branco -Montes Ermos de box (de Freixo de Espada à Cinta). Para tinto bebo Douro, mas é raro. De outras zonas é raríssimo. Castas nossas. (os nossos precisam de vender o que produzem. Eu ajudo pouco, mas ajudo...)
David Ribeiro - Jorge Veiga... "os nossos" o que precisam é de produzirem qualidade, coisa que cada vez mais está faltando.
Jorge Veiga - David Ribeiro Quem sou eu para contrariar o meu amigo. Mas há bons vinhos por cá... ...há uma coisa e de que eu gosto e lá fora ninguém faz. Vinho do Porto.
Hugo Da Nóbrega Dias - Os sul-africanos fazem vinho com qualidade superior. Os brancos são muito elegantes e os tintos encorpados, como é do meu gosto. Estive lá há dois anos, visitei dezasseis adegas espalhadas por este imenso país e digo-lhe já que está nos meus planos revisitar. Até o Vinho do Porto que fazem (apesar de legalmente não poder ser etiquetado assim), é de categoria. O Vinho do Porto que se faz em Calitzdorp não fica a dever nada a muitas marcas mais corriqueiras que se vê por aí. Quanto aos vinhos de mesa, ou vinho de consumo, como se diz no Douro, é verdade que na ZA fazem mais uso do screw cap. Para nós, habituados à rolha, é estranho, mas não deixa de ser útil para quando a necessidade surge e não há um saca-rolhas à mão. Saúde e bom proveito!
David Ribeiro - Caríssimo Hugo Da Nóbrega Dias, em 2017 um Amigo meu, sabendo que sou um apaixonado pelo Vinho do Porto, trouxe-me da África do Sul uma garrafa de BOPLAAS The Chocolate Cape Vintage Port 2010, claramente uma “coisa” feita à moda do nosso Néctar dos Deuses e que nem é bom nem é mau… é uma coisa que se bebe, se nunca tivermos provado um verdadeiro Port Wine. Mas só bebendo aquilo que grandes Amigos nos fazem chegar dos mais recônditos lugares do Mundo conseguimos entender a necessidade imperiosa da protecção de marcas e origens protegidas. Já não é a primeira contrafacção de Vinho do Porto que levo aos lábios… e cada vez estou mais convencido da necessidade de fazermos chegar a todo o lado o que é aquilo que se faz com uvas das vinhas do Douro, de uma forma secular e muito nossa e que só nós sabemos envelhecer em cascos de carvalho.
E já agora: A minha mulher não gostou nada… diz ela que nem para temperar um Peru no Forno esta coisa servia.
Zé Carlos - Quanto pagou prezado David ?
David Ribeiro - Zé Carlos, foi no dia da inauguração deste supermercado e era um dos artigos que estava com "nice price". Foi inferior a 2euros, isso tenho a certeza. 
Zé Carlos - David Ribeiro ah pois por esse preço é de levar à caixa 
Laura Madail SSantos - A apreciação desse vinho é razoável:
https://www.vivino.com/PT/pt-PT/african-rock-sauvignon-blanc/w/1201742?ref=nav-search 

...onde, ano após ano, tem produzido mais vinho do que aquele que consegue escoar

Pois é!... Nada mais apropriado para o dia de hoje   

Obrigado a todos que fizeram o dia do meu septuagésimo terceiro aniversário mais feliz.  

É bom ter Amigos como vocês.